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22.03.13 MAZ "Mit Butterfass im Hohen Haus"

Und so sei dann der regionale Abend entstanden. Unter den mehr als einem Dutzend Ausstellern aus den Kreisen Prignitz, Ostprignitz-Ruppin und Havelland waren fünf Köche von Restaurants aus Hohennauen („Fischrestaurant Strandgut"), Lindow, Glövzin, Wittenberge und Rathenow („Havelrestaurant Schwedendamm"). Rouladen vom Wild, Zanderfilet und Kassler mit Knieperkohl standen auf der Speisekarte. Der Rathenower Bäcker- und Konditormeister Ingo Möhring hatte eigens für den Anlass Ribbecker Happen kreiert (kleine Gebäckstücke mit Birnen und einer Quarkcreme), und Enrico Dams vom Großderschauer Straußenhof bot Leberwurst, Salami und Eierlikör dar. Untereinander nutzten die Betriebe die Gelegenheit und knüpften Kontakte.

 

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Frank-Walter Steinmeier, Fraktionsvorsitzender der SPD und gewählter Abgeordneter aus dem Nachbarwahlkreis Zieglers, unterstützte die Initiative seiner Kollegin mit ganzem Herzen. „Der Nordwesten Brandenburgs und insbesondere das Havelland werden unterschätzt", sagte er. Das müsse man ändern. Und weil Liebe durch den Magen gehe, sei es eine tolle Idee, die Abgeordneten mit kulinarischen Köstlichkeiten von der Schönheit der Region zu überzeugen.

 

(Quelle MAZ Von Markus Kniebeler)

Juli 2016 Fischerabend

Fischerabend auf der Terrasse.

Ab 18 Uhr bieten wir auf der Terasse ein Grillbuffet mit Fisch...

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